位於琵琶湖大橋附近的肉料理專門店。雖然午餐選擇也相當豐富,但若想徹底品嚐在自家牧場、得天獨厚的自然環境中健康成長的近江牛,則推薦預約鐵板燒吧檯的近江牛牛排套餐。
沙朗牛排脂香甘甜、旨味濃厚;菲力則能充分感受赤身(瘦肉)肉質的高雅細緻風味。從前菜、單品料理到沙拉,皆巧妙運用近江牛入饌,整體滿足感極高。
附設精緻肉品店專門店的美味
於眼前現場烹調的近江牛牛排套餐需事先預約。照片為菲力150g,16,500日圓。採訪當日的套餐內容包含丸芯炙燒、牛舌燉菜、外腿肉生火腿沙拉等佳餚。
在里山環境中孕育的近江牛
以套餐的方式細細品味
Katata
農家Restaurant Daikichi
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077-572-1129
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11:00~14:00(最後點餐)、17:00~20:00(最後點餐)
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週三、每月第2・3週二店休