那間餐廳、這道逸品

佇立於住宅區中的寧靜一隅、在夫妻兩人一同經營的小巧秘境餐廳裡，可以品嚐到近江牛中以健康飼育聞名、講究甚深的「木下牛」。曾於托斯卡尼與京都名店磨練廚藝的主廚藤崎 努先生表示：「（木下牛）其風味細緻卻充滿力量，讓人一吃就能感受到這些牛隻是多麼被用心飼養。」當天所供應的沙朗牛排，以清爽的紅酒醬汁襯托出細膩而美麗的油脂，呈現出一道道層次豐富、令人回味的佳餚。