近江牛「Zyun Zyun（じゅんじゅん）」壽喜燒

位於北國街道沿線的鯖魚壽司老舖「壽司慶」，與近江牛人氣名店「Gensan(げんさん)」攜手合作，讓兩種美味一次盡享。
採用富含鮮美高湯味道的壽喜燒醬汁、於鐵鍋中烹煮的壽喜燒，建議在燉煮之前，直接品味近江牛里肌肉入口即化的口感。最後再以使用九州近海肥美鯖魚製作的鯖魚壽司作為收尾。
店內設有大廳與包廂，可在奧琵琶湖（地名）的悠閒時光中，慢慢地享受這一餐。