近江牛「Zyun Zyun（じゅんじゅん）」壽喜燒

一踏入店內，便不禁為高層樓俯瞰的景致而驚嘆，這是飯店引以為傲的日式料理餐廳。專用吧檯提供的壽司、天婦羅以及松花堂便當都相當受歡迎，而若想細細享用近江牛，則推薦選擇套餐。
從蝦豆煮、湖魚天婦羅一路品嚐，接著登場的是近江牛壽喜燒。厚薄適中的肩里肌，油脂與瘦肉比例恰到好處。另有名物「山葵芡汁近江牛」（單點 4,500 日圓）也非常值得一試。