大塊裁切的近江牛肉片壽喜燒,嚴選接近沙朗部位的肋眼與肩里肌肉。油花分佈適中、肉質細緻柔嫩,不僅入口即化的油脂令人驚豔,隨著燉煮時間越長,赤身(瘦肉)本身的風味也愈發濃厚,層次十足。餐廳開業邁入第6年,是深受在地居民喜愛、常用於慶祝與聚會等場合的人氣餐廳。店內設有包廂與吧檯座位,即使一人前來也能盡情享用。
近江牛「Zyun Zyun(じゅんじゅん)」壽喜燒
附有八寸(日本料理中以季節小菜為主的拼盤)與生魚片的近江牛壽喜燒套餐,8,000日元起~。每人份約230公克(照片為兩人份)。另外也有提供牛排與涮涮鍋套餐。