廣受人們喜愛的牛排

近江牛西冷牛排 4,500 日元(約 150g)。可搭配自家制沾醬、鹽巴與山葵、柚子醋等享用不同風味。另外也有提供涮涮鍋與壽喜燒套餐。

品嚐美味滿溢的A5等級和牛,
以炭火燒肉細細享受。

沉穩雅緻的和風現代炭火燒肉店,設有獨立包廂、沙發座位與和風下挖式暖桌座席。
無論午餐或晚餐,皆以A5等級的近江牛炭烤為主角,提供多款套餐。
店主石田誠先生特別推薦的是西冷牛排。細緻美麗的油花十分吸睛,他表示:「赤身(瘦肉)本身風味濃厚,經過炭火燒烤後美味更加突出。由於油脂的融點低,還來不及感覺油膩,脂肪就已在口中化開。」
不論是單點或綜合拼盤,都能盡情在此品嚐其魅力。

Hikone

雪月花

  • 滋賀縣彥根市戶賀町93-1
  • 0749-26-2929
  • 11:00 ~ 14:00(最後點餐)、17:00 ~ 22:00(最後點餐)
  • 不定期休業
雪月花 千成亭(せんなり亭) 心華房