精肉店併設専門店の味

近江牛の卸、小売り、商品開発を営む会社が直営する焼肉店。メニュー価格はお手頃だが、運ばれてきた肉を見るとさらにお得感が増すこと請け合いだ。サシが強い部分でもしつこさは皆無で肉質の良さも歴然。中でも狙い目は豊富に揃う近江牛の希少部位。塩で味わうのも、社長の徳島りつ子さんお薦めの自家製タレ＋洗いダレで味わうのもいい。