이 한 그릇이 한 그릇

오미하치만역 앞에서 지역 주민들의 사랑을 받아온 지 어느덧 80년. 다다미에 테이블을 갖춘 객석에서는 스끼야끼와 명물인 쓰유샤부, 스테이크는 물론 가이세키 요리까지 폭넓게 즐길 수 있습니다. 오미규를 사용한 지부니(治部煮)는 유자의 향이 은은한 맑은 아와세다시에 오미규의 지방이 녹아들어, 부드럽고 깊은 맛을 자랑하는 한 접시입니다. 설로인을 아낌없이 사용한 니기리 스시 등 이 집의 명물들을 편안한 공간에서 마음껏 음미해보고 싶습니다.