오미규 스끼야끼용으로는 설로인에 가까운 리브로스와 어깨등심을 두껍게 썰어 엄선했습니다. 적당한 마블링과 섬세한 육질이 어우러져 부드러운 식감이 특징이며, 녹아내리는 지방의 고소함은 물론 오래 끓일수록 깊어지는 살코기의 풍미도 매력적입니다. 개점 6년 차를 맞은 이곳은 지역 내 축하 자리나 모임 장소로 인기가 많습니다. 매장에는 개인실뿐만 아니라 카운터석도 마련되어 있어 혼자서도 편하게 즐길 수 있습니다.
오미규의 준준스끼야끼
핫슨(전채)와 사시미가 포함된 오미규 스끼야끼 코스는 8,000엔부터입니다.1인분 기준 약 230g으로, 사진은 2인분입니다. 이외에도 스테이크 코스와 샤브샤브 코스도 마련되어 있습니다.
오미규가 주인공인 일식집에서
살코기의 담백하고 맑은 감칠맛을 느껴보세요.
Yasu
와쇼쿠 오미규 시노비
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시가현 야스시 요시지 1266 
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077-576-0439 -
11:30~15:00, 17:30~21:30 -
월·화요일 휴무
마스다
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