리스토란테 라고 - 近江牛ラリー2026

오미규는 점심에는 오미 코스 4,950엔, 저녁에는 SP 코스 12,100엔 등으로 즐길 수 있습니다. 설로인은 포르치니버섯과 셰리 비네거 소스가 어우러져 육즙의 풍미를 한층 살려줍니다.

오미규와 시가현산 채소로 즐기는
‘땅의 맛’을 느낄 수 있는 코스

쇼와 9년(1934년)에 준공된 구 오쓰 공회당에 위치한 리스토란테입니다. 오쓰 출신인 다나카 가즈히로(田中一広)씨가 시가현산 식재료를 주인공으로 한 코스를 선보이며, 어느 날의 메인은 쿠치키 ‘타카라 목장’에서 공급받는 오미규입니다. 숯불에 천천히, 여러 번 나누어 구워낸 A5 등급 등심은 단맛이 풍부하고, 견과류를 닮은 깊은 풍미가 특징입니다. 곁들여진 시가현산 채소가 맛을 한층 더 살린, ‘가득한’ 한 접시를 즐길 수 있습니다.

Otsu