노카 레스토랑 다이키치

눈앞에서 직접 구워주는 오미규 스테이크 코스는 사전 예약 필수입니다.
사진은 히레 150g 16,500엔. 취재 당일의 코스에는 마루신 타타키, 우설 스튜, 우둔살 생햄 샐러드 등이 제공되었습니다.

사토야마에서 자란 오미규를
코스 요리로 마음껏 맛보세요.

비와호 대교 근처에 있는 고기 요리 전문점.
점심 메뉴도 다양하지만, 좋은 환경의 자사 목장에서 건강하게 키운 오미규를 제대로 즐기고 싶다면 철판구이 카운터에서 맛보는 오미규 스테이크 코스를 추천합니다.
설로인은 지방의 달콤함과 진한 감칠맛이 돋보이고, 히레는 담백한 살코기의 고급스럽고 섬세한 풍미를 만끽할 수 있습니다. 전채요리와 단품 메뉴, 샐러드에도 오미규가 사용되어 만족도가 높습니다.

Katata